De plus en plus de gens mangent vite. Chaînes de restauration rapide, stands de pizza et de kebab, stands de restauration rapide de toutes sortes vous invitent à satisfaire votre petite ou grande faim sur le côté. Un psychologue nutritionniste souligne même que ce type de nutrition peut fournir tous les nutriments dont le corps a besoin. Si vous mangez quand vous avez faim, vous n'avez pas à vous adapter à un rythme (familial) et vous gagnez ainsi la liberté individuelle.

La vie est rythme
Le fait que des repas réguliers et équilibrés favorisent la santé et le bien-être ne s'oppose à manger qu'après le désir et l'humeur. Les conseillers en gestion recommandent un menu attrayant et une ambiance invitante des cantines d'entreprise pour promouvoir la performance. Il est conseillé aux managers de faire une pause méditative avant les repas pour qu'ils puissent dîner en toute tranquillité.

Ensemble au lieu d'être seul
Mais manger seul est rarement amusant. Là où les aliments sont cuits et consommés ensemble, il n'y a pas que l'absorption des nutriments. Des conversations ont lieu et des relations sont établies ou maintenues. Comme pour tout bon repas, cela dépend de l'intrant. Se respecter les uns les autres, s'ouvrir les uns aux autres, partager avec les autres - et toutes les autres valeurs qui promeuvent une communauté renforcent chaque ronde de nourriture commune. Quiconque a déjà appris les règles du jeu à table les portera inévitablement dans la société. C'est bon pour tout le monde.

Il a dit.. :


Toute la vie réelle est une rencontre. Martin Buber

Qui n'aime pas, devient immangeable. Constantine Wecker

Manger est humain, digérer est divin. Mark Twain

Beaucoup de gens ont oublié comment manger - ils ne peuvent qu'avaler.
Paul Bocuse